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淘米的方法:
作者: 发布时间2014-10-07 23:46:05 点击:
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1. 淘米用冷水,不要用热水和流水淘米;
2. 控制淘洗的遍数,壹珍谷稻为精选米,淘洗一次即可;
3. 淘米不能用力去搓;
4. 淘米前不要把米在水中浸泡,以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失;
5. 淘洗后在加热蒸煮前再用温水浸泡半个小时。
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